Lezione laboratorio con Alessandro Marzo Magno

Conosci la storia del cibo italiano? E l’origine delle più apprezzate specialità italiane? Da dove sono arrivati gli ingredienti che hanno reso i piatti italiani così delizioni? Quali culture mediterranee hanno influenzato la cucina italiana? E gli arabi, come hanno contribuito? Per rispondere insieme a queste domande partecipa alla lezione labortorio con proiezione di video sulla storia dei cibi italiani del giornalista Alessandro Marzo Magno. La lezione è in italiano ed è aperta a tutti gli studenti e amici del Comitato Dante di Amman.

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